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イベリコ豚生ハムスライスについて

 


イベリコ豚生ハムスライス





















商品セットの内容

プレディカドール・ティント(赤)、ハモンイベリコベジョータスライス、ハモンセラーノ(スモーク)スライス、オリーブの実(アンチョビ入り)【ギフトボックス入】


これ以外に必要なのはあとはフランスパンだと思います。
このセットとフランスパンであなたの食卓は立派なバルです。



 




【送料無料】

万能の赤白ワインでマリアージュを楽しむセット























商品セットの内容

プレディカドール・ティント2011(赤)、プレディカドール・ブランコ2012(白)、ハモンイベリコベジョータ44ヶ月熟成スライス80g×2パック、オリーブの実 


ベンハミンロメオが、全身全霊をかけて造るワインの中から
プレディカドール赤・白のワイン。この2本で、ほとんどの料理
を網羅してしまいます。


飲み頃もマリアージュも最強の赤白ワイン2本。

そして純血種100%イベリコ豚ベジョータの無添加生ハム2パックのセットです。

さらに生ハムにもワインにも良く合うオリーブの実も付いてます。



注意点

ワインは赤白それぞれ1本ずつの合計2本となります。
ワインは活きてますので到着後最低でも1週間は
休ませてお召し上がり下さい。 






















これがあれば、あなたの生活は笑顔溢れるものに
なること間違いなしです。



 




送料無料 最高マリアージュを楽しむ 

極上ワインと最高級生ハムを楽しむセット

商品セットの内容

プレディカドール・ティント(赤)、ハモンイベリコベジョータスライス、ハモンセラーノ[スモーク]スライス、オリーブの実(アンチョビ入り) 


注意点

※冷蔵1梱包でのお届けになります。

生ハムは解凍した状態のお届けとなりますのでご了承ください。生ハムは解凍後1?2ヶ月は冷蔵保存可能です。

※同時ご注文の商品は≪冷蔵の温度帯≫に限り送料無料で発送させて頂きます。

他ご注文品が冷凍の場合、冷凍で別送をご希望の際は別途送料(500円)となります。

※オリーブの実は、輸入時に缶がへこんだものもございます。ご了承ください。


このセットは本当に役立ちますし、あなたの笑顔溢れる生活へのパスポートです。


 




3種の生ハム食べ比べセット

(ハモンイベリコベジョータ・ハモンセラーノ・プロシュート)






















調理例





















世界三大ハム 3種類、ハモンセラーノ、パルマハム、世界中の生ハムの中から一番高価な生ハムハモンイベリコベジョータのセットです。


セットの内容

ハモンイベリコベジョータ80g、ハモンセラーノ・アウマード80g、プロシュート50g 


販売メモ

解凍してそのままお召し上がりください。
常温になじませると美味しく召し上がれます。
 


 




塩だけでじっくり熟成 

特選ハモンイベリコベジョータ44ヶ月熟成スライス





















ハモンイベリコベジョータの特選スライスは
高級部位「マサ」をスライスした商品です。

スペイン広しと言えども、生ハムの熟成に最適な地方
トレベレスの高原で、じっくりと熟成されるハモンイベリコベジョータは、選りすぐりのハムです。




 





フビレス社のハムについて





















ハモンイベリコベジョータの生産者フビレス社は、スペインはグラナダ県のアルプハーラ地区にあり、スペインでも有数の大自然に恵まれた、生ハムの熟成に最適な地方(トレベレス)にあります。



使用する塩





















フビレスでは、塩漬けは粗塩(海塩)で漬けますが、継ぎ足しながら同じ塩を使います。

粗塩は冷蔵庫で保管しながら使っていきますが、その間、塩は熟成をしていきます。






















ボデガ独自のカビが、生ハムの味わいを左右すると言っても過言ではないです。

良い白カビが生えて、さらに熟成を重ねていきます。

自信を持っておすすめできるものです。ご賞味下さい。

























 




トレベレスの高原でじっくり熟成
ハモンイベリコベジョータ44ヶ月熟成スライス










































44ヶ月熟成のハモンイベリコベジョータは、しっとりとしていて、常温で自然に溶ける脂は、口の中に入れるとなんともいえない芳香があり、舌触りのまったりとした質感とコクの深さを感じることができます。

このハムとワインとフランスパンこの3種類はあなたに最高の活力を手に入れましょう。



盛り付け例





















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