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イベリコ豚挽肉 / 切り落としについて

 


【何はなくともの人気定番商品】

イベリコ豚肩ロース切り落とし300g









































イベリコ豚のレセボを使った切り落としだから、美味しいのはもちろん、脂が適度に入って、様々なお料理でお使い頂けます。


注意点

切り落しの使い方としましては、スライスを解せるぐらいの、半解凍の時点で封を切って解してからお使い下さい。形を気にしなければ、しゃぶしゃぶやすき焼き、鍋物、焼肉にもお使い頂けます。



調理例























 




【いつものお惣菜がワンランクアップ】

イベリコ豚100%ミンチ(中粗挽き)









































挽肉に加工後すぐに、液体凍結をかけましたので、冷凍状態ですと白っぽく見えますが、解凍すると色は戻ります。


注意点

完全に解凍してから調理してください。解凍しやすいように、平らに薄く真空パックになっています。イベリコ豚の挽肉は、中まで十分に加熱してお召し上がりください。 



調理例























 




イベリコ豚べジョータバラ超あらびき肉





















直径13ミリの大きな目で挽いた超粗挽肉です。粗い目で挽く事により、溶けやすいベジョータの脂を少しでも残るようにしました。





















注意点

完全に解凍してから充分に加熱してお召し上がり下さい。

加熱しますとラードがかなり出ますので、保存しお料理にお使い下さい。

挽肉料理の場合は、溶け出るラードを封じ込めるようなお料理方法が美味しく頂けます。
 


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