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ラムチョップ/ラムラックについて

 


《1パック2枚入り》【柔らか美味さでダントツ人気】

ラムフレンチラックNZ産/骨付きロース塊(整形済・2枚入)










































1パックに2枚入ってます。

脂肪がある程度取除かれておりますが、気になる方は取り除きください。

骨の本数は1枚につき6〜8本となります。



注意点

チルドの美味しさそのままの液体凍結品です。



調理例






















 




【ラム骨付きのおすすめ定番はコレ】

ラムフレンチラック肋骨付きロース塊NZ産(整形済・1枚入)




















注意点

繊細な肉繊維ですので、氷水解凍がおすすめです。

解凍後は、半日から1日は休ませて調理下さい。




調理例























 




【ラムと言ったらコレの人気商品】

ラムチョップ骨付きロースカット5本入り





















キャップオフタイプで、使いやすいラムチョップです。

フライパンやホットプレート、グリルで簡単に調理できます。




注意点

解凍後、室温に戻してから調理下さい。

※骨がついているため、真空パックにはなっておりません。

※1パック中の各々の肉の大きさを揃えることはできませんが、1パック単位で大体の重量を揃えることはできますので、複数ご注文の方はお申し付けください。
 



調理例






















 




【ラムチョップの定番肋骨付きロース塊】

ラムフレンチラックAU産





















注意点

骨付き(あばら骨)ロースですので丸ごとローストに、カットしてラムチョップにお召し上がり下さい。 



調理例






















 




【お手頃価格の骨付きロース】

ラムラック(背骨付ロース)






















注意点

それぞれ骨をはずして、正肉のロース、フィレステーキに、骨付きでラムチョップ、Tボーンステーキにお好みでどうぞ。

背骨のカットは専用の骨付き包丁が必要です。
 



調理例






















 




【ラム肉以外にも使えます】

仔羊用ステーキスパイス(無添加)






















ハーブと塩がバランスよく配合されています。使いきりタイプの小袋です。



ご注文はこちらからお願いいたします。

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