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ラム肉骨付きモモ肉/シャンク/スネ肉について

 


【ラムローストにおすすめ】

ラム骨抜きモモ肉脛骨付(ネット巻き)





















骨付きレッグから腰骨・大腿骨・チャンプ・内モモを除去し、すね骨のみを残した規格で、ローストに最適。


 




【ボリューム満点 骨付きモモ1本】

ラム骨付きモモ肉





















注意点

3つの骨が付いている骨付きモモ肉として販売させて頂いておりまして、一般家庭のオーブンには入らない大きさです。

家庭用大型オーブン又は、業務用オーブン、屋外のグリラーでじっくりグリルしてください。

解凍、味付け(マリネ)、ローストなど時間がかかりますのでお召し上がりの最低でも2日前に到着するようご注文下さい。 



調理例






















 




【煮込みで格段の美味さ】

ラム骨付きシャンク(スネ肉)NZ産





















骨付きスネ肉2本入りです。



調理例






















 




【BBQに人気 子羊の骨付き肉】

ベビーラム カーカス半丸3分割





















完全に解凍してから調理してください。

骨の近辺は火が入りにくい為、低温でじっくりとローストしてください。
 


ご注文はこちらからお願いいたします。

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